木耳炒肉的做法大全（木耳炒肉的做法）

小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于木耳炒肉的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、 材料：豬肉150克，水發木耳100克。調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、大豆油、濕淀粉。

2、 將木耳的硬根去掉，洗凈泥砂，將肉切成木耳大小的薄片。

3、 炒勺放油，加熱，肉片翻炒(可以加一點醬油調色)。

4、 加入蔥花、醬油和花椒水，然后翻炒木耳。

5、 出鍋前撒上精鹽和味精，推勻，用濕淀粉勾芡，然后取出勺子放在盤子里。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。