鴿子蛋營養好不（鴿子蛋營養）

小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于鴿子蛋營養這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、 鴿子蛋含有大量的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B、維生素D等優質營養物質，還具有提高皮膚細胞活性、皮膚中的彈性纖維、增加面色紅潤(改善血液循環、增加血紅蛋白、清熱解毒)的作用。

2、 鴿子蛋營養豐富，經常食用可以預防兒童麻疹。鴿子蛋嫩滑，營養豐富。

3、 鴿子蛋含有少量的脂肪和糖、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B、維生素D等營養物質，易于消化吸收。鴿子蛋是孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品，也是宴席上的一道時髦菜肴。

4、 鴿子蛋對女性尤其滋補，是滋陰補腎的佳品。又被稱為“動物人參”。據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵，營養價值很高。蛋白質的脂肪含量與雞蛋相當，尤其是核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3 ~ 4倍。

5、 鴿子蛋富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B、維生素B、維生素D等營養成分。蛋白質及其脂肪含量略低于雞蛋，但其鈣、鐵含量高于雞蛋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。