紅燒鮑魚的做法視頻教程（紅燒鮑魚的做法）

小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于紅燒鮑魚的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、 原料：活鮑魚。

2、 食材：老雞、老鴨、脊骨、火腿、蔥、姜；調料：鮑魚汁、湯、雞汁、雞粉、生油、鹽、雞油、濕淀粉。

3、 將活鮑魚宰殺，去內臟，用牙刷刷去余肉，將雞鴨骨塊放在砂鍋底部加湯，放上洗凈的鮑魚，中火煨8-9小時。

4、 將燉好的鮑魚裝盤；另起鍋加入湯汁和調料，調好味色，鮑魚用生粉勾芡加亮油，即可上桌。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。